Tiramisu Kukus Praktis Dan Ekonomis

Sepertinya apa yang saya masak smuanya ada kata-kata praktisnya hehehe...secara ya baru belajar masak jadi ya bikinnya yang praktis-praktis aja.

Nah untuk kali ini, saya coba bikin tiramisu kukus yang resepnya didapet dari milis ncc yang kondang itu :) Fotonya blom diupload, kameranya ketinggalan :D

Bahan :
4 butir telur
100 gr tepung terigu, diayak
100 gr gula pasir
100 ml minyak sayur
5 sdm kopi instan yg uda diseduh pake air panas
Meises atou coklat tim

Cara buat :
1. Telur dan gula di kocok sampai putih dan mengembang
2. Masukan tepung terigu yang uda diayak sedikit demi sedikit ke adonan telur
3. Masukan minyak sayur ke adonan tadi sampai campur
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, yang 1 bagian diberi air kopi
5. Masukan adonan putih terlebih dahulu ke loyang yang uda dialasi kertas roti dan dioles mentega, lalu kukus
6. Setelah adonan putih 3/4 matang, taburi meises atau coklat. Lalu masukan adoan kopinya, terus kukus lagi sampai matang

Bener-bener praktis kan...rasanya enak kok. selamad mencoba :)

Bolu Kukus Praktis

Sabtu sempet bikin bolu kukus untuk dibawa ke rumah dineu. Resepnya dari punya mama :)
Bikinnya cuman bentar dan gampang :D. Karena punya cetakannya kecil-kecil, yaa jadinya imut-imut gitu.

Bahan :
2 butir telur
250 gr tepung terigu
200 gr gula pasir
200 cc susu cair (saya ganti pake sprite ditambah susu bubuk)
1sdt sp
pewarna makanan secukupnya

Cara :
1. Panaskan kukusan, tutupnya di bungkus pake kain serbet supaya air uapnya ga netes ke adonan
2. Kocok semua bahan sampai tercampur dan adonan menjadi putih
3. Ambil sedikit adonan untuk diberi warna merah, hijau, cokat
4. Masukan adonan ke cetakan bolu kukus, trus beri sedikit adoan yang telah diberi warna
5. Kukus sampai matang :)

1st post

Akhirnya berani juga bikin blog yang isinya tentang masak-memasak :) Mudah-mudahan bakal sering posting disini hehehe...
Semangaddd...